Clemens Busch - Riesling vom grauen Schiefer 2020 0,75l Dry Gin Zusammen mit seinem Vater Matthias

Zusammen mit seinem Vater Matthias und der ganzen Familie werden die 6

So entstehen charakterstarke Weine

Jahrgang: 2023

am Flüsschen Petit Morin

Clemens Busch - Riesling vom grauen Schiefer 2020 0,75l Dry Gin Zusammen mit seinem Vater MatthiasBeschreibung: Die Trauben wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer in den Pndericher Steillagen und werden berwiegend aus dem Kernbereich der Grand Cru Lage Marienburg gewonnen. Das Ausgangsmaterial ist also von hchster Gte. Die Trauben gren spontan in alten Funderfssern. Manche Funder durchlaufen spontan einen BSA. Dieser Ortswein zeigt sich in der Nase etwas verhalten. Nach ausreichender Belftung erffnet er sich und es kommen